Inselmarkt Stade

Zweimal im Jahr findet auf dem Gelände des Freilichtmuseums in Stade der sogenannte „Inselmarkt“ statt. Immer am letzten Sonntag im Mai und im September von 11-17 Uhr. Auf dem Markt sind ausschließlich Händler zugelassen, die biozertifizierte Produkte anbieten. Ein Fokus liegt auf Produkten aus regionaler Produktion. Auf dem Markt stellen auch Produzenten aus, die keine direkte Vermarktung an den Endverbraucher betreiben. Sie präsentieren sich gemeinsam mit Ihren Händlern. So sind immer auch Schafe, Kühe, Rinder, Schweine und Geflügel auf dem Markt zu sehen, der sich dadurch sehr lebendig präsentiert. Neben Fleisch, Käse, Obst, Gemüse und Kräutern werden auch Honig und andere Lebensmittel angeboten. Ergänzt wird die Produktpalette durch Biokosmetik, Pflanzen und Literatur zum Thema Biogärtnern. Weiterhin gibt es ein vielfältiges gastronomisches Bioangebot. Das museumspädagogische Team bietet Aktivitäten mit historischem Kontext für Kinder und Familien an. Außerdem wird die Flachsverarbeitung dargestellt und es gibt Informationen zum historischen Bauerngarten auf der Insel.

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