Gastronomie

Regionale Produkte werden auch in der Gastronomie verstärkt nachgefragt. Das Angebot von regionaltypischen Produkten geht weit über Spargel und Grünkohl mit Pinkel hinaus. Die individuelle Ess- und Trinkkultur in den unterschiedlichen Regionen Niedersachsens können in Gasthöfen, aber auch in Hofcafés oder den typisch norddeutschen Melkhüs erlebt werden.

Dies ist eine Auswahl an Portalen in denen Sie Gastronomen, die Wert auf Regionalität legen, recherchieren können. Diese Aufstellung erhebt keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit. Sind Sie an einer Veröffentlichung interessiert? Eine kurze Nachricht an info(at)mg-niedersachsen.de genügt. Vielen Dank.